sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Salada quente de cogumelos

Salada limpa frigorífico......

Cogumelos, couve roxa, alface e rúcula........

Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite e cebola laminada. Cortar os cogumelos em fatias e juntar à frigideira e deixar cozinhar cerca de 5 minutos.
Num prato fundo colocar a couve roxa em juliana, a alface e a rúcula. Juntar os cogumelos e a cebola e temperar com molho a gosto. Eu usei o molho de mostarda da Kiihne.

Bom apetite!!


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