segunda-feira, 4 de julho de 2011

Salada quente de farfalle

A combinação de ingredientes do prato do post anterior agradou-me tanto, que voltei a usá-los, desta vez numa versão de salada quente, substituindo o salmão por bacon aos cubos.


Ingredientes:

- massa farfalle
- cogumelos frescos
- feijão verde
- bacon aos cubos
- alho picado
- azeite q.b.
- sal e pimenta a gosto
- queijo parmesão

Cozer a massa em água salgada, escorrer e reservar.
Cozer o feijão verde, escorrer e reservar.
Levar uma frigideira ao lume com o azeite, alho e o bacon. Saltear durante 3 minutos, adicionar os cogumelos laminados e o feijão verde. Temperar com o sal e a pimenta. Saltear novamente durante 5-7 minutos. Jumtar a massa, envolver os ingredientes e transferir para um prato de servir.
Polvilhar com o queijo parmesão ralado.

Bom apetite!!

8 comentários:

  1. Boa sugestão, gostei da mistura dos ingredientes, o post anterior também está bem ao meu gosto;)
    Beijocas.

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  2. A mistura dos ingredientes certamente resulta muito bem, de aspecto está deliciosa!

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  3. Ficou uma delícia...como sempre :)
    Beijinhos

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  4. ficou excelente, gostei dos ingredientes que usaste. Bjs

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  5. oi querida,por conta do seu blog tenho me aventurado + na cozinha,e confesso que tenho adorado...nem tens noção como tens me ajudado!continua com esse trabalho maravilhoso,pra mim cozinhar é uma arte(você é uma artista com toda certeza)..
    já estou te seguindo k tal me seguires tb? rsrs
    diariodeumaangolaninha.blogspot.com

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  6. Excelente salada....
    Bjoka
    Rita

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  7. Gostei desta tua sugestão...
    Aliás das duas sugestões...
    Com um aspecto de comer e voltar a comer... hehehhe...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos...

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  8. Cá em casa saem imensas, está super apetitosa :)
    beijo

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