terça-feira, 19 de junho de 2012

Cozinhar com sobras XXX - tortilha com tomate

E voltamos aos pratos com sobras.....há sempre perdido pelo frigorífico um tupperware com sobras de qualquer coisa, quer seja carne, peixe ou legumes. Desta vez um pouco de carne assada e duas salsichas juntaram-se a uns tomates e ovos caseiros e lá saiu mais uma tortilha.



Ingredientes:

- sobras de carne assada
- 2 salsichas
- 1/2 cebola
- 2 tomates maduros
- 4 ovos
- salsa
- sal e pimenta a gosto
- azeite q.b.

Desfiar a carne e reservar.
Num recipiente bater os ovos, temperar com o sal e a pmenta, adicionar as salsichas às rodelas, a cebola finamente fatiada e a carne desfiada.
Verter para um pirex untado com azeite e por cima colocar rodelas de tomate e a salsa. Levar ao forno até os ovos cozinharem.
Servir com salada a gosto.

Bom apetite!!

6 comentários:

  1. NO APROVEITARÉ QUE ESTÁ O LUCRO, COSTUMO FAZER O MEMO E GERALMENTE SAI UMA EXCELENTE REFEIÇÃO.

    ESSE SEU PRATO DEVE TER FICADO DELICIOSO.

    BJS

    ResponderEliminar
  2. Que bom aspecto!
    E assim não se desperdiça nada!

    ResponderEliminar
  3. eu também nunca deixo nada de estragar, uma tortilha é uma optima sugestão=)

    ResponderEliminar
  4. Que maravilha devia estar e no forno bem saudavel.

    ResponderEliminar
  5. Gostei imenso deste aproveitamento :)
    Ficou com muito bom aspecto!
    Um beijinho

    ResponderEliminar

Deixe um comentário e assine.
Comentários anónimos não serão publicados.

Obrigada pela visita!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...