sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Hambúrguer especial.......

Ando sem muita inspiração para cozinhar, têm saído principalmente, refeições rápidas e fáceis de executar, da minha cozinha.

Mas um dia destes quis dar uma nova cara a uns hambúrgueres de vaca.....por vezes basta adicionar um ingrediente diferente, empratar a comida de uma forma mais cuidada, e o nosso almoço ou jantar fica logo com outro ar......e mais apelativo!!























Ingredientes:

- 2 hambúrgueres de vaca
- azeite q.b.
- sal e pimenta caiena a gosto
- 2 dentes de alho
- um molho de espinafres
- 1 fatia de broa de milho
- 2 ovos

Temperar os hambúrgueres com o sal e a pimenta.
Levar uma frigideira ao lume com o azeite e fritar os hambúrgueres (ou podem ser feitos no forno, para uma versão mais saudável).
Noutra frigideira, colocar um fio de azeite e os alhos bem picados. Saltear os espinafres e temperar a gosto. Esfarelar a broa e envolver nos espinafres.
Num prato colocar um hambúrguer, por cima um pouco de salteado de espinafres e broa e finalizar com ovo estrelado. Servir com arroz de cenoura e bacon.

Bom apetite!!







7 comentários:

  1. Esta mesmo uma delicia...já almoçava novamente.
    Bjs

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  2. Que lindo hamburguer... e esse ovo?! Hum....
    Bjs
    Paula

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  3. Uau...fiquei maravilhada...e com água na boca! :D

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  4. HUm, que prato lindo, o ovo está de delicioso tb...
    bom final de semana, beijinhos

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  5. Que sugestão apetitosa!
    bjs
    Zezinha

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