Peito de frango glaceado

Já se notam os dias mais pequenos, mas ainda quentes.......
A vontade de comer grelhados continua cá por casa, por isso lá saiu mais uma receita de verão....

Ingredientes:

- 2 peitos de frango
- 1 dente de alho
- sal
- 2 colheres sopa de azeite
- sumo de 1/2 limão
- 2 raminhos de tomilho
- mel q.b.

Colocar num recipiente o alho picado, o azeite, o sumo de limão, o tomilho e o sal. Deixar o frango marinar nesta mistura cerca de 2 horas no frigorífico.
Grelhar o frango e ir pincelando com o mel até ficar tostado.

Servir com espinafres salteados em azeite e alho e tomate cereja.

Bom apetite!!