Mousse de bolacha, amêndoa e avelã

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 pacotes de natas

- 2 folhas de gelatina incolor

- 1/2 pacote bolacha maria

- 2 colheres sopa amêndoa granulada

- 1,5 colher sopa de miolo de avelã

Bater as natas em castelo, juntar o leite condensado e envolver. Demolhar as folhas de gelatina e levar ao lume com uma colher de sopa de água. Adicionar ao preparado anterior. Triturar as bolachas, misturar com a amêndoa e o miolo de avelã e juntar às natas. Envolver todos os ingredientes, verter para taças ou copos individuais. Levar ao frigorífico cerca de 5 horas antes de servir.

Bom apetite!!

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