Esparguete com espargos e molho de salmão fumado

Às vezes almoço sozinha e é nesses dias que aproveito para fazer pratos que sei que o João não aprecia. Foi o caso deste.......tinha no frigorífico sobras de esparguete com coentros daqui, um molho de espargos a sorrirem para mim e foi só soltar a imaginação. Gostei muito desta combinação de ingredientes, pena não poder partilhar com o outro habitante cá de casa......

Ingredientes:

- esparguete cozido
- espargos cozidos e escorridos
- salmão fumado
- queijo fetta
- 100ml de natas

Levar um tacho ao lume com as natas, quando levantar fervura juntar o salmão fumado e deixar cozinhar em lume baixo durante 3-5 minutos.
Numa frigideira saltear o esparguete juntamente com os espargos. Passar para um prato e verter o molho de salmão por cima. Polvilhar com o fetta e servir de imediato.

Nota: não usei sal pois o salmão fumado já é salgado por si só.

Bom apetite!!