Do jantar de ontem sobrou um pouco de frango assado. Como frango assado requentado não tem muita piada, lá saiu mais um prato de sobras.
Ingredientes:
- sobras de frango assado
- 1 cebola
- 1 cenoura
- molho agridoce
- azeite q.b.
- sal e piri-piri a gosto
- massa fettuccine
Cozer a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Levar uma Wok ao lume com o azeite, a cebola cortada em quartos e a cenoura em palitos. Deixar cozinhar até a cenoura amolecer. Juntar o frango desfiado e o molho agridoce. Temperar com o sal e o piri-piri. Mexer e cozinhar tapado durante 5 minutos. Escorrer a massa e juntar à Wok. Envolver todos os ingredientes e servir de imediato.
Bom apetite!!
Costumo dizer que os pratinhos realizados com sobras são sempre os mais apreciados em casa, este teu ficou com um aspecto bem de abrir o apetite so ao primeiro olhar, adorei.
ResponderEliminarBeijinhos