Como saladas nunca são de mais, aqui fica mais uma.....
Desta vez com salmão grelhado e rúcula, temperada com creme de vinagre balsâmico......uma verdadeira delícia!
Ingredientes:
- massa cozida a gosto
- folhas de rúcula
- 1 posta de salmão
- sementes de sésamo brancas
- creme de vinagre balsâmico
- sal a gosto
Temperar o salmão com sal e grelhar. Depois de grelhado limpar de peles e espinhas e desfiar grosseiramente. Deixar arrefecer.
Num prato fundo colocar a massa, o salmão, as folhas de rúcula, polvilhar com as sementes de sésamo e por fim o creme de vinagre balsâmico.
Bom apetite!!
Adoro este tipo de refeição! É rápida de confeccionar e deliciosa de sabor! Adorei :)*
ResponderEliminarUma óptima sugestão para este tempo quente!
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