Brás de alho francês e delícias do mar

O meu primo deu-me uns quantos ovos das suas galinhas.

Hora de almoço a aproximar-se.....

No congelador um saco de alho francês já cortado em rodelas............e também uns palitos de delícias do mar........

Como não tenho muito tempo para cozinhados, lá saiu um pratinho de Brás de alho francês e delícias do mar bem saboroso.....

Ingredientes:

- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 alho francês sem a parte verde
- 6 palitos de delícias do mar
- 3 ovos
- azeite q.b.
- sal a gosto
- salsa

Levar uma frigideira ao lume com o azeite, as cebolas laminadas e o alho picado. Deixar amolecer um pouco e juntar o alho francês às rodelas. Deixar cozinhar até ficar com a consistência desejada. Desfiar as delícias do mar e juntar ao preparado. Bater os ovos com o sal e juntar à frigideira, mexendo até que fiquem coagulados mas macios. Salpicar com a salsa.

Bom apetite!!