Massa penne com cogumelos

Aproveito sempre quando o marido não almoça em casa, para juntar ingredientes que ele não gosta.
Cogumelos, passas e massa.....uma óptima combinação!!

Ingredientes:

- 1 medida de massa penne

- 1 cebola picada

- 1 tomate picado

- 1 lata de cogumelos inteiros

- 2 salsichas às rodelas

- 1 colher sopa de passas

- 1/2 pacote natas

- azeite q.b.

- sal e alho em pó a gosto

- óregãos

Cozer a massa segundo as instruções da embalagem.

Levar uma frigideira ao lume com o azeite e a cebola. Deixar amolecer, juntar o tomate, os cogumelos, as salsichas e as passas. Temperar com o sal e o alho em pó. Deixar cozinhar tapado, em lume brando, durante 5-7 minutos. Verter as natas por cima, mexer bem, juntar a massa escorrida, rectificar os temperos e passar para um prato de servir. Polvilhar com óregãos.

Bom apetite!!