O meu marido adora iogurtes de bolacha maria. Eu não sou grande fã.....
Para não andar sempre a comprá-los, que sai caro, experimentei fazê-los na iogurteira. Procurei por várias receitas pela net e fiz a minha própria receita.
Ingredientes:
Para 6 potes de iogurte
- 900ml de leite
- 1 iogurte natural
- 1 medida de leite em pó
- 1/2 pacote de bolacha maria
- 1 colher sopa de mel
- 1 colher sopa de açúcar
Começar por triturar as bolachas. Num recipiente juntar o açúcar, a bolacha, o iogurte, o leite em pó e o mel. Mexer com uma vara de arames. Acrescentar o leite aos poucos, mexendo sempre.
Verter para os potes e fazer um progrma de 12H. Findo este tempo, colocar no frigorífico pelo menos 6H.
Bom apetite!!
Olá comecei a pouco tempo a fazer iogurtes em casa e queria fazer de bolacha, vejo que nesta receita nao refere que o leite tenha de ir ao lume, nao e necessario? a minha primeira receita nao levei ao lume o leite e nao ficou muito bom. obrigada
ResponderEliminarOlá Patrícia.
ResponderEliminarNesta receita o leite não foi ao lume, a única condição era o leite estar à temperatura ambiente. Mas eu tenho outra receita de iogurtes de bolacha em que vai ao lume.
http://oquequesecomeaqui.blogspot.pt/2011/02/iogurtes-de-bolacha-e-de-chocolate.html
Beijinhos e obrigada pela visita.